Acai smoothie bowl recept

Frissítő, tápanyagokban gazdag reggeli vagy snack, amely gyorsan elkészíthető, és látványos, színes feltétekkel tálalható. Az acai por különleges bogyós ízt ad a turmix alapnak, amely jól kombinálható gyümölcsökkel és ropogós toppingokkal.

Hozzávalók (1 adag)

A smoothie alaphoz:

• 1 teáskanál acai por
• 1 db fagyasztott banán
• ½ csésze fagyasztott bogyós gyümölcs (pl. áfonya, málna)
• 100 ml növényi tej (mandula-, zab- vagy kókusztej)
• 1 teáskanál méz vagy juharszirup (opcionális)

Toppingok:

• friss gyümölcsök (banán, eper, áfonya)
• granola vagy müzli
• kókuszchips
• chia mag
• dió vagy mandula

Elkészítés

1. Tedd a turmixgépbe a fagyasztott banánt, a bogyós gyümölcsöket, az acai port és a növényi tejet.
2. Turmixold sűrű, krémes állagúra. Ha túl sűrű, adj hozzá még egy kevés növényi tejet.
3. Öntsd a smoothie-t egy tálba.
4. Díszítsd a tetejét friss gyümölcsökkel, granolával, kókuszchipsszel és magvakkal.
5. Azonnal fogyasztható.

Tippek a tökéletes smoothie bowlhoz

• Használj fagyasztott gyümölcsöt, így sűrűbb, fagylaltszerű állagot kapsz.
• Ha még krémesebb textúrát szeretnél, adhatsz hozzá egy evőkanál növényi joghurtot.
• Egy kevés Chia mag vagy Lenmag extra rostot adhat a reggelihez.